La Goma Xantana es un ingrediente esencial para hornear sin gluten. Actúa como un emulsionante y un aglutinante, y agrega volumen a panes, galletas, pasteles y otros productos horneados sin gluten.
La Goma Xantana es un ingrediente esencial para hornear sin gluten. Actúa como un emulsionante y un aglutinante, y agrega volumen a panes, galletas, pasteles y otros productos horneados sin gluten.